
Martin Zimmermann
Heidelberg
Berufsausbildung
Hotelmanagement
Berufserfahrung
05.2022 - 05.2022Purchasing
Mandarin Oriental Hotel Group10.2021 - 03.2022Leiter Einkauf und F&B
Grandhotel Kronenhof Pontresina05.2017 - 08.2021F&B Manager
Lenkerhof gourmet spa resort08.2014 - 04.2017F&B Manager Assistant
Lenkerhof Gourmet Spa resort09.2012 - 08.2014Hotelfachschüler Heidelberg
Hotelfachschule Heidelberg10.2009 - 08.2012Chef de rang
Lenkerhof gourmet spa resort07.2007 - 06.2009Auslandserfahrung Australien
versch.07.2006 - 08.2007Demi Chef de rang
Lindner Hotels & Resorts
Sprachkenntnisse
Deutsch
MutterspracheEnglisch
FließendFranzösisch
Grundlagen